סיור ליקוט זוגי

פינוק אינטימי בחיק הטבע

ארוע זוגי, חד-פעמי וחגיגי בחיק הטבע במושב מטע בהרי ירושלים הקסומים.
בין השדות המוריקים, המעיינות הנובעים והטרסות העתיקות, נתחבר לשפע הטבע, למתנות של אמא אדמה.
נכין יחד סעודה חגיגית בת עשר מנות, הכוללת מאפים, תבשיל, מטבלים, סלטים ויין מקומי משובח.
חומרי הגלם שלנו הם צמחי הבר שנלקט, צמחים מיוחדים מגינת הבית ומרכיבים אורגניים נוספים.
המפגש השקט בחיק הטבע הוא הזדמנות להיפגש ללא הסחות דעת. הזדמנות לחוות תקשורת וחיבור שהם מעבר למילים: לאדמה, לעצמכם ואחד לשני.

אז מה הולך להיות?

מפגש וקבלת פנים

נפגשים במעיין, נחיתה רכה בטבע עם אפשרות לטבילה במים חיים (כרצונכם ובהתאם לעונה).

סיור בטבע המקומי

היכרות עם הטבע וצמחי הבר העונתיים, נלמד לזהות צמחים, אילו צמחים ניתן ומומלץ ללקט, נלמד להבחין בין צמחים דומים ולהזהר מצמחים רעילים.

ליקוט משותף

נלקט יחד את הצמחים עליהם למדנו, לקראת הכנת הארוחה משפע הטבע.

סדנת בישול

נגיע למחנה לסדנת בישול בשטח, על אש המדורה נכין תה מצמחי הבר שליקטנו, נאפה מאפים, נבשל תבשילים ונכין סלטים ומטבלים.

נחווה דרך חוש הטעם את כל מה שלמדנו על הצמחים והשימוש בהם

נשב ביחד לסעודה מזינה, צבעונית, אורגנית ומגוונת מעשה ידינו.
הסעודה כוללת כ-10 מנות, ביניהן- מאפים, תבשילים, מטבלים וסלטים,
בליווי בקבוק יין משובח,
מענבי כרם מקומי.

למי מיועד סיור הליקוט הזוגי?

מתנה לבן\בת הזוג, לכבוד יום נישואין, יום הולדת או סתם ככה.
מתנה לכל מי שאוהבים.
מתנה לעצמכם 🙂
גם אם אתם לא זוג ופשוט מתאים לכם להשתתף בסיור ליקוט פרטי, שקט ואינטימי.
(אמא ובת, סבתא ונכדה, חברים מהעבודה וכו').

מה עוד צריך לדעת?

אורך הסיור- בין 3 ל-4 שעות.
אתם יכולים לבוא כמו שאתם, כל השאר עלינו.
עלות הסיור- 1200 ש"ח לזוג (כולל בקבוק יין מקומי איכותי, למי שאינו מעוניין ביין העלות היא 1100 ש"ח)

הסיור יתקיים בהנחיית ירון שרמן,
מדריך וחוקר צמחי בר מזה חמש עשרה שנים,
מומחה ובעל ידע רב בצמחי הבר של הרי ירושלים
והחבל הים תיכוני, בדגש על ליקוט מזון טבעי.

לפרטים נוספים, להרשמה ולכל שאלה, ניתן לפנות אלי-

טלפון- 0527400587
מייל- halakatim@gmail.com
מוזמנים לבקר בפייסבוק- ירון שרמן

לקטים משתפים:

ממליצים בחום על חוויה זוגית מאד מיוחדת , שחווינו עם ירון. למדנו מה אפשר ללקט, תוך הליכה נעימה בטבע , ובישלנו יחד מכל השפע שליקטנו, עם בקבוק יין משובח. מתנה נהדרת ליומולדת וסתם כך לגוף ולנפש ירון לקטן מנוסה, עם ידע רב, מעביר את החוויה בנעימות ובחיוך רחב תודה רבה יאיר וטל.

במסגרת לימודי נטורופתיה בבית הספר אדמה לרפואה משלימה יצאתי עם הסטודנטים שלי לסיור ליקוט עם ירון שרמן המקסים! היתה חוויה נהדרת, ירון העשיר אותנו בידע רב על הצמחים באיזור, למדנו מנסיונו כיצד להכין ארוחה מכל השפע שבטבע, אישיותו הנעימה והמקצועיות של ירון הוסיפו להנאה מהסיור והשאירו לנו טעם של עוד! ממליצה בחום.

לפני כשנתיים הצטרפתי לסיורי ליקוט עם ירון שרמן. יצאתי לעשרות סיורים סביב מעגל השנה, נדהמתי לגלות את אוצרות הטבע והשפע שנמצאים אצלנו בשדה/בהר/בגבעה/ובעמקים בכל עונות השנה והכל דרך ההסברים המרתקים בטוב טעם של ירון, דרך הנבט ועד לבלוב הפריחה והפירות..... והדובדבן שבסיור היה ארוחת הפיקניק עם השלל שליקטנו... הסיורים נתנו לי פרספקטיבה רחבה לגלות את השפע מכל שיח וסלע סביבי ממש פה מתחת לאף.... בשדה בגבעה בהר ובשולי הדרך.... תודה לך ירון על פקיחת עיניים בריאות לראות את הנראות....תודה לך ירון שהדבקת אותי באומנות הליקוט כדרך חיים... המזווה שלי במטבח לבש גוונים של צבע וטעמים חדשים... התזונה שלי לובשת צורה של התחדשות אוטנתית ובריאה. כשקצת משעמם אני קופץ לגבעות וחוזר עם שלל רב והכיף הגדול הוא שהילדים נדבקים ונהנים.... תודה לך ירון על כל הידע והשפע שזורם דרכך.

ממליצה באהבה וחום על הלימוד עם ירון. ירון מלא בידע, הוא פתח לי עולם שלם של צמחים ושל בישול בריא אורגני ומלוקט. תמיד נעים ושלו בסיורים איתו ובסוף תמיד הכי הכי טעים ! ממליצה בחום להתחבר לאמא אדמה ולכל טוב שהיא מביאה וירון מעביר את הטוב הזה.

הדרך של האדם לעצמו עוברת דרך האדמה, בימינו, לימוד והתנסות באומנות הליקוט הם כמו אוויר לנשימה בעולם מנוכר ומתועש, להפוך את הטבע למוכר ולהחזיר את עצמנו לסביבתנו הטבעית הם צרכים בסיסיים. למזלי הגדול הכרתי את ירון שרמן בשנת סיורי ליקוט בהרי ירושלים אי שם בשנת 2012, בסדרת סיורים הפרוסים על פני עונות השנה, התנסינו, למדנו, ראינו, בישלנו, חווינו וטעמנו מן העושר העצום שנמצא ממש מתחת לרגלינו ובטבע שמסביבנו. ירון בכישרון רב, מעביר את הידע, המסורת והניסיון בצורה אוטנטית וכנה, שממלאת את הלב והנשמה באוויר הרים צלול ובטעמים וניחוחות של מסעדת שף שרק הטבע, ירון ואתם (לקטי העתיד) יכולים להמציא. אם הטבע קורא לכם, אל תהססו להצטרף לאחד מסיורי הליקוט עם ירון, יהיה בריא וטעים.

כחובבת סיורי ליקוט, נחשפתי לסיורים של ירון. ניסיתי והתמכרתי.... ירון, בדרכו השקטה והנינוחה, מעביר ידע רב תוך כדי הליכה רגועה בחיק הטבע הסובב את הבית (שלו כמובן 😊).🌳🌱 מסל הליקוטים ירון מרכיב תפריט מגוון, טעיםםם, ומעניין. 🥗🫘🥣 אנחנו הופכים ברגע לשפים ואומנים מטריפי חושים. המנות צבעוניות ויפות לעין. הניחוח של בישול טרי וטבעי בשטח מרחיב את הנשימה, והטעם....טעם גן עדן ממש.😇 החברותא הנעימה בטבע הקסום עם ארוחת הגורמה הופכת את זמן הסיור עם ירון לשעות של הנאה צרופה ש הכל כלול בה. תודה ירון על הכל.🙏🏻 על מי שאתה ועל מה שאתה מנגיש לנו. כדאי לכם לחוות!!! הנאה מובטחת!🌺 חני (שהתמכרה 😊💕)

זכינו לעבוד עם ירון שרמן שהדריך מספר סדרות ליקוט לפעילי הגינות הקהילתיות בירושלים. ירון הוא מדריך מעולה עם ידע אדיר בליקוט. הוא ידע להתאים את הסיורים והתוכן לצרכים שלנו, לצרכי המשתתפים ולתנאי השטח. השקט והרוגע שהוא משרה יוצרים אווירה נהדרת. המשתתפים לא הפסיקו לשבח וביקשו עוד סיורים. תודה ירון על סיורים מרתקים, מהנים וטעימים.

היי ירון, אשמח שתחזור אלינו עם פרטים לגבי סיור ליקוט זוגי!

***אם הטופס לא נשלח אפשר לשלוח לי ווטסאפ***
טלפון- 0527400587
מייל- halakatim@gmail.com
מוזמנים לבקר בפייסבוק- ירון שרמן